نمایندگی laspaziale لاسپازیاله

نمایندگی لاسپازیاله اسپرسو ساز laspaziale

نمایندگی لاسپازیاله با همکاری تیم کافه داری آماده خدمت رسانی به شما عزیزان می باشد. این برند دستگاه اسپرسو

که از کیفیت مناسب از قیمتی مناسب برخودار است میتواند انتخابی مناسب برای کافه شما باشد

دستگاه اسپرسو لاسپازیاله اس ۲ – لاسپازیاله s2

دستگاه اسپرسو لاسپازیاله دو گروپ صنعتی دارای دو مدل اتومات و نیمه اتومات است. و این دستگاه به دلیل قدرت بالا و قیمت پایین یک گزینه ایدآل برای کافی شاپ ها می باشد. این دستگاه دارای دو نازل بخار قوی و یک خروجی آب جوش که با بویلر ۱۰ لیتری به صورت خودکار پر شده که این باعث دمای یکنواخت بخار بالای گروپ می شود.

تعداد گروپ : تک گروپ
نحوه عملکرد: نیمه اتوماتیک
طول : ۴۶ سانتی متر
عمق : ۵۳ سانتی متر
ارتفاع : ۵۲ سانتی متر
حجم بویلر :۱۰
وزن : ۶۵ کیلوگرم
نوع بویلر : تک بویلر
نوع آبگیری : آب شهری
ساخت کشور: ایتالیا

اسپرسو ساز لاسپازیاله

ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ  – Laspaziale S5 EK

ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ بصورت اتوماتیک بوده و جنس بدنه کاملا استیل و ضد زنگی را دارد. اسپرسو لاسپازیاله دارای سیستم گرمایش الکترونیکی بوده و یک خروجی آب داغ و ۲ دسته بخار آب را دارد. اسپرسو لاسپازیاله دارای نمایشگر LED است که دمای دیگ جوش را نشان میدهد. این دستگاه دارای گرمایش الکتریکی نیز میباشد. مخزن داخلی دستگاه اسپرسو لاسپازیاله نیم لیتری می باشد.

مشخصات فنی دستگاه اسپرسو لاسپازیاله

نمایندگی لاسپازیاله – نام دستگاه ماشین اسپرسو لاسپازیاله ۲ گروپ – Laspaziale S5 EK
کد دستگاه S5 EK
شرکت سازنده لاسپازیاله – Laspaziale
ساخته شده در کشور ایتالیا – Italy
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۷۷۰x530x60mm
وزن ۷۰kg
ظرفیت دیگ جوش ۱۰ltr
قابلیت کارکرد برقی
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

قیمت اسپرسو ساز لاسپازیاله از نمایندگی لاسپازیاله

همانطور که میدانید خرید دستگاه اسپرسو کاملا بستگی به کافه – فضا و کاربری آن دارد. چنانچه قصد خرید

دستگاه اسپرسو و گرایندر از برند اسپرسو ساز لاسپازیاله را دارید میتوانید با مناسبترین قیمت ممکن و تحویل فوری

و کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

نمایندگی دستگاه جیمبالی

نمایندگی جیمبالی در ایران La Cimbali

نمایندگی جیمبالی La Cimbali – تیم کافه داری با همکاری نمایندگی رسمی جیمبالی در ایران

آماده ارائه خدمات و مشاوره به شما عزیزان می باشد جهت خرید با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

ینبار میخواهیم دو دستگاه شناخته شده و محبوب یکی از برند های پرطرفدار و شناخته شده و صد البته قدیمی

اسپرسو ساز یعنی جیمبالی را به شما معرفی کنیم.

نمایندگی جیمبالی

اسپرسو ساز جیمبالی La Cimbali m27

نمایندگی جیمبالی – اسپرسو جیمبالی نیمه اتوماتیک با بدنه استنلس استیل ، یک شیر خروجی آب داغ قابلیت کارکرد با برق را دارا می باشد .

اسپرسو جیمبالی نیمه اتوماتیک مدل M27 RE درای ۲ گروپ و دو لوله متغیر خروج بخار استاندارد می باشد.

یکی از مزایای دستگاه اسپرسو جیمبالی داشتن نمایشگر فشار برای پمپ و بویلر می باشد.

دستگاه اسپرسو جیمبالی m27

ساخت ایتالیا
نوع عملکرد اسپرسو اسپرسو اتوماتیک
طول ۷۷ سانتیمتر
عمق ۵۱ سانتیمتر
ارتفاع ۴۷ سانتیمتر
وزن ۶۰ کیلوگرم
تعداد گروپ دو گروپ
نوع اتصال به برق –
توان (وات) ۳۸۰-۴۱۵V3N/50Hz: 4250-5000
نوع بویلر تک بویلر
تعداد بویلر –
چیدمان و ظرفیت بویلر(ها) –
نوع و تعداد پمپ(ها) –
سیستم کنترل دما –
فشار آب ورودی به دستگاه (bar) –
فشار تزریق آب روی کیک قهوه (bar) –
نازل آب داغ ۱
نازل بخار ۲
نوع آبگیری آب شهر
اقلام همراه دستگاه –
فنجان گرمکن برقی (cup warmer ) –
نحوه تنظیمات –
نحوه نمایش اطلاعات دستگاه –
آپشن های خاص –

اسپرسو ساز جیمبالی

اسپرسو ساز جیمبالی m100

نمایندگی جیمبالی این دستگاه فوق العاده که نام گذاری آن به مناسبت ۱۰۰ سالگی کارخانه جیمبالی ایتالیا بوده یکی از برترین دستگاههای اسپرسو موجود در صنعت قهوه است .

دستگاه اسپرسو m100جیمبالی قابلیت های متنوع و بعضا منحصر بفردی دارد . این دستگاه به صورت پیش فرض یک نازل منوال ویک نازل بخار اتوماتیک با قابلیت تنظیم دمای شیر و میزان درصد فوم گیری از شیر میباشد

اسپرسوساز جیمبالی مدل M100 دستگاهی ساخت کشور ایتالیا با بدنه ای از جنس استیل ضد زنگ و آلومینیوم است. این ماشین اسپرسو دارای ۲ گروپ، دو لوله متغیر برای خروج بخار استاندارد و یک شیر خروجی آب داغ است. همچنین بر روی بدنه دستگاه یک نمایشگر فشار برای پمپ و بویلر قرار گرفته است

ماشین اسپرسو جیمبالی m100

تکنولوژی و نام تجاری CIMBALI فرهنگ و لذت اسپرسوی ایتالیایی را در سراسر جهان پخش می کند. کنترل M100 با هر سلیقه ای از دستورات صفحه لمسی خود، با کارایی وسیع کار خود، چراغ های LED به راحتی انجام می شود.

M100 HD امکان شخصی سازی ترکیب قهوه و بهینه سازی عطر و طعم نوشیدنی را فراهم می کند. پورت USB دستگاه قابلیت بروز رسانی نرم افزار دستگاه را دارد.
بویلر هوشمند تعبیه شده در این دستگاه به کاهش مصرف انرژی کمک می کند و گرمای سریع مخزن پس از خالی شدن را تضمین می کند.
Thermodrive یک سیستم برای تنظیم دما است که تعادل حرارتی این امکان را فراهم می کند تا دستگاه بتواند جهت استخراج انواع نوشیدنی با دماهای مورد نیاز متفاوت انعطاف داشته باشد.

فناوری بلوتوث باعث می شود تا دستگاه به منظور اطمینان از استخراج قهوه درست از به طور مداوم با آسیاب ارتباط برقرار کند و در زمان های مورد نیاز بدون دخالت اپراتور تغییرات لازم در درجه آسیاب را انجام دهد. این تکنولوژی اسپرسوی کامل را تضمین می کند

دستگاه اسپرسو جیمبالی m100

مشخصات کلی
ابعاد ۸۱٫۷ * ۵۵٫۹ * ۶۰٫۵ سانتی متر
وزن ۹۵ کیلوگرم
کشور سازنده ایتالیا
مشخصات فنی
تعداد گروپ ۲ گروپ
توان مصرفی ۷۰۰۰ – ۶۰۰۰ وات
جنس بدنه استیل ضد زنگ

قابلیت جیمبالی m100

دستگاه اسپرسو اسپرسوساز M100 جیمبالی (La Cimbali M100) دو گروپ دارای چند ویژگی: ظرافت، قابلیت اطمینان، صرفه جویی در انرژی و عملکرد بالا.

اسپرسوساز M100 جیمبالی حرفه ای ترین ماشین اسپرسو برای بار است! گروپ های این دستگاه، از شکل منحنی و گرد است و آن دسته از دستگاه های قهوه را که توسط گروپ های هیدرولیکی ساخته شده اند را یادآور می کند.
در حالی که طراحی ساده آن، با هدف حداکثر سهولت استفاده همراه با بالاترین عملکرد از نظر کیفیت در فنجان، بیانگر یک رویکرد توجه به نیازها و سلیقه های باریستا است.

خرید اسپرسو ساز جیمبالی

برای خرید تمامی محصولات جیمبالی و دریافت اطلاعات بیشتر با ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

در مجموعه کافه داری تمامی محصولات با قیمت نمایندگی و پشتیبانی نمایندگی به مشتری ارائه میگردد

نمایندگی سیمونلی – اسپرسو ساز سیمونلی

نمایندگی سیمونلی simonelli

نمایندگی سیمونلی simonelli با همکاری مجموعه کافه داری ارائه کننده تمامی مدل های دستگاه اسپرسو ساز

سیمونلی در ایران میباشد. شما میتوانید جهت خرید دستگاه با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی

تمامی محصولات و مدل های این برند توسط مجموعه کافه داری قابل عرضه به مشتریان گرامی میباشد

در ادامه شمارا با چند نمونه از مدل ها دستگاه اسپرسو ساز سیمونلی اشنا میکنیم

سیمونلی تک گروپ

سیمونلی آپیا ۲ تک گروپ

۴۰ سانتیمتر طول این دستگاه با سیستم مخلوط کن ملایم (تفاله گیری کامل)، به شما قهوه یک دست شده می دهد.

دستگیره بخار اتوماتیک (آپشن انتخابی) شیر نوشیدنی شما را با کف اضافی با همان دما و

با همان مقدار کف مورد دلخواه شما، در اختیارتان قرار میدهد.

توان مصرفی این دستگاه بین ۱۷۰۰ تا ۲۰۰۰ وات متغیر است. حجم بویلر ها ۵ لیتر می باشد.

این مدل از دستگاه اسپرسو شرکت سیمونلی را می توان در کافی شاپ های کوچک،

رستوران ها و در کل، مورد استفاده در مصارف کم قرار گیرد

سیمونلی اپیا 2

سیمونلی آپیا ۲ دو گروپ

شرکت سازنده سیمونلی – Simonelli
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۷۸۰x545x530 mm
وزن ۶۰ KG
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

سیمونلی موزیکا

سیمونلی موزیکا – سیمونلی اسکار

نمایندگی سیمونلی مدل موزیکا تنها با یک گروپ و ۳۲ سانتی متر طول، می تواند هم در منزل و هم در اداره و محل کار مورد استفاده واقع شود.

با موزیکا میتوانید اسپرسو یا کاپوچینو، درست همانند محصولات کافی شاپ ها آماده نمایید.

آپشن مربوط به اندازه گیری اتوماتیک مقدار قهوه مورد نیاز، حفظ دما و سیستم بخار، مشابه دستگاه های بزرگتر قهوه ساز است.

موزیکا دارای یک پمپ بدون صدا، و یک بویلر عایق با یدکی است.

فیلترهای قابل تعویض و سیستم بخار از نوع مکش فشار (Push- Pull) ، ایمنی کاربر را افزایش میدهد.

این دستگاه با لوله اتصال مستقیم آب و یا یک مخزن ۳ لیتری، همه جا برای شما اسپرسوی مطلوب دم میکند.

شرکت سازنده سیمونلی
کشور سازنده ایتالیا
توان ۱۲۰۰ وات
ولتاژ ۲۲۰ – ۲۴۰ ولت
مشخصات ظاهری
ابعاد ۳۲ * ۴۳ * ۳۲ سانتی‌متر
وزن ۲۱ کیلوگرم
جنس بدنه استیل ضد زنگ
مشخصات ظرفیت
ظرفیت بویلر ( دیگ جوشان ) ۳ لیتر
عملکردها
نازل آب جوش دارد
صفحه گرم نگه دارنده فنجان دارد
قابلیت درست کردن هم زمان ۲ فنجان دارد
قابلیت تهیه کف شیر دارد
نازل بخار دارد
سینی جمع آوری چکه دارد
آسیاب قهوه ندارد
متعلقات
تعداد نازل بخار ۱ عدد
تعداد پورتا فیلتر ۲ عدد
سایر مشخصات و قابلیت ها
نحوه آبگیری متصل به آب شهری
سایر مشخصات و قابلیت ها مجهز به سیستم برنامه دهی – فشار بخار بسیار قوی – همراه با نازل بخار ارگونومیک

سیمونلی اورلیا

نمایندگی سیمونلی اورلیا سه گروپ

نام دستگاه

دستگاه اسپرسو سیمونلی اورلیا – Simonelli Aurelia 1 Competizione
دستگاه Aurelia 1 Competizione
شرکت سازنده سیمونلی – Simonelli
ساخته شده در کشور ایتالیا – ITALY
مدت گارانتی ۱۲ ماه
ابعاد ۵۴۵x785x530 mm
وزن ۷۴ KG
قابلیت کارکرد برق
آموزش دستگاه دارد
سرویس و نگهداری دارد

خرید دستگاه اسپرسو سیمونلی

شما میتوانید جهت خرید و دریافت مشاوره از نمایندگی سیمونلی بصورت رسمی در ایران

با شماره تماس ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ تماس حاصل بفرمایید

راه اندازی کافی شاپ

تیم راه اندازی کافی شاپ از صفر تا صد

گروه راه اندازی کافی شاپ اولین سوالی که معمولا کافه داران در ابتدای شروع تاسیس کافه شان از ما

میپرسند این است که از کجا شروع کنیم؟ خیلی ها ایده های متفاوت و

دورنمایی از چیزی که مدنظرشان هست دارند اما دقیقا اینکه

چگونه و با چه هزینه آن را اجرایی کنند را نمیدانند.حتی ممکن است بدانند اما

اینکه این مراحل را چگونه و یا خریدشان را از کجا و یا بهترین تناسب و بهترین انتخاب

کدام است معمولا جزو چالش هاییست که افراد کافه دار با ان رو به رو هستند

مشاوره کافی شاپ

مشاوره برای کافی شاپ با مجموعه کافه داری

مشاوره کافی شاپ مجموعه کافه داری با بهره مندی از

متخصصین مجرب صنعت قهوه آماده خدمترسانی مشاوره و انجام پروژه های راه اندازی

از صفر تا صد میباشد ( مشاوره ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵ ) اما قبل از اینکه با ما تماس بگیرید

لازم است بدانید این خدمات درچه بخش هایی و چگونه انجام میشود پس با ما همراه باشید

مشاوره راه اندازی کافی شاپ

اولین موضوعی که هرکافه دار در شروع راه به ان نیاز دارد مشاوره راه اندازی کافی شاپ است

چرا که بعد از خرید یا اجاره ملک باید با توجه به طرح و بستر مورد نظر مراحل بعدی انجام شود

که در این مطلب به تعدادی از آن ها اشاره میکنیم

مشاوره راه اندازی کافه

تمامی موارد مربوط به طرح کلی کافه از نظر بصری و فنی و مالی مورد بررسی قرار میگیرد

و بهترین پیشنهادات با توجه به بودجه کافه دار به او ارائه میگردد

دیزاین کافی شاپ – دکوراسیون کافی شاپ

مشاوره کافی شاپ در گام بعدی تیم دکوراسیون و دیزاین مجموعه کافه داری بعد از بازدید از ملک و اماده سازی

طرح مجازی کافه و با نظارت کارفرما در نهایت طرح دلخواه کافه دار را باتوجه به بودجه او آماده سازی میکنند

دکوراسیون داخلی کافی شاپ

سپس این طرح با استفاده از تیم اجرایی در سریعترین زمان ممکن و با بهترین کیفیت

اجرایی و پیاده سازی میشود

لیست تجهیزات کافی شاپ

بعد از اتمام مراحل دکوراسیون تجهیزات کافی شاپ باید تهیه شوند. لازم به ذکر است که این بخش

از هر بخش دیگری در کافه مهمتر است چرا که خرید تجهیزات در عین تناسب قیمت باید کارایی مناسب

داشته باشند و صدالبته که فقط موارد مورد نیاز همان کافه تهیه شوند و مشاورین ما با در نظر گرفتن فضا

و ظرفیت و طرح کافه لیست کامل تجهیزات را به شکل تخصصی آماده و آن را برای کافه دار

از وارد کنندگان رسمی تجهیزات کافه تهیه میکنند

لوازم کافی شاپ – وسایل کافی شاپ

مزیتی که این بخش برای شخص کافه دار دارد این است که از خرید دستگاه ها و ابزارالات اضافی

و یا نامرغوب جلوگیری میشود و همه ی وسایل کافه با تناسب هزینه و با توجه به خود کافه تهیه میشوند

آموزش کافی شاپ – آموزش باریستا

بدون شک هر مالک کافه و کافه داری حتی در صورت عدم کار فیزیکی باید به اصول کار و مهارت های لازم

تسلط کافی داشته باشید چرا که در وهله اول توانایی لازم جهت انتخاب و مدیریت نیرو های بار و در وهله دوم

توانایی تشخیص کیفیت خدمات ارائه شده به مشتری را داشته باشد

آموزش جامع کافی شاپ در یک اکادمی تخصصی و به صورت دوره نیمه خصوصی توسط تیم کافه داری برگزار میشود

تهیه منو کافی شاپ – مشاوره کافی شاپ

متاسفانه بعضی از کافه دار ها این بخش را ممکن است نادیده یا بی اهمیت بگیرند

درحالی که بسیار بسیار این بخش اهمیت بالایی دارد. چرا که مواد مصرفی لازم و قیمت دقیق هر ایتم

و مشترک بودن مواد اولیه ایتم ها و لیست دقیق ظروف مورد نیاز کاملا یک کار تخصصی و نیازمند

دانش و تجربه میباشد و کپی برداری از منو های دیگر کاملا یک اشتباه فاحش است . چرا که

منو هرکافه با کافه دیگر کاملا متفاوت است

آموزش منو کافی شاپ

بعد از اماده سازی منو تیم فنی مجموعه کافه داری با حضور در محل تمامی ایتم هارا با جزئیات کامل

به تیم یا شخص کافه دار آموزش میدهند

ظروف کافی شاپ

ظروف کافه در عین سادگی دارای انواع بسیار گوناگون و کاربری ها متفاوتند این نکته که

شما دقیقا چه ظرفی و با چه تعدادی و در چه حجم و شکلی بگیرید بسیار اهمیت بالایی دارد

چرا که خرید ظروف اضافی یا ناقص تنها کافه دار متحمل ضرر زمانی و مالی میکند

اما لیست ظروف بعد از آماده سازی منو توسط مجموعه کافه داری به صورت کامل با جزئیات دقیق ارائه میگردد

و از تولیدکنندگان و واردکنندگان اصلی ظروف کافه برای او تهیه میگردد

مشاوره صفر تا صد کافه

در صورت تمایل به راه اندازی کافه میتوانید همین حالا با بخش مشاوره مجموعه کافه داری ۰۹۱۲۰۸۹۷۵۰۵

تماس حاصل فرمایید

آموزش باریستا

آموزش باریستا و کافی شاپ یا Coffee Shop Training چیست

آموزش باریستا یا آموزش کافی شاپ عبارت است از کسب مهارت دم اوری قهوه ها و نحوه کار

با دستگاه های کافی شاپ مانند اسپرسو ماشین , گرایندر و…. و نیز تسلط به آماده سازی تمامی رسیپی های ( دستورالعمل) سردنوش ها و گرمنوش های مورد نیاز در منو که نیازمند یادگیری عملی و دانش تئوری و شناخت مواد اولیه و …. می باشد

دوره های آموزش باریستا در تهران

اگر شما به نحوه کار با دستگاه های گوناگون کافی شاپ یا نحوه مدیریت یا تبلیغات کافه اطلاعی ندارید اما قصد دارید تا وارد این صنف شوید و کافه خود را راه اندازی کنید باید گفت دیگر جای نگرانی نیست چرا که تیم کافه داری از صفر تا صد همراه شما خواهد بود

آموزش باریستا

آموزش برای افراد مبتدی که بدون شک یک نیاز مبرم است چرا که تنها خواندن رسیپی (دستور کار ) یک سفارش کافی نیست و شما علاوه بر دانش نظری نیاز به آموزش عملی و تجربی و کار با دستگاه هارا دارید – همچنین حتی اگر مالک کافی شاپ هستید یادگیری مهارت باریستا برای شما لازم است , بدون شک هر صاحب کسب و کاری باید به طور کامل به فرایند انجام کار در مجموعه خود اگاهی داشته باشد حتی اگر لازم نباشد ان کار را انجام دهد

چگونه کار کافی شاپ را یاد بگیریم؟

این آموزش کافی شاپ به صورت خصوصی و با استفاده مدرس با تجربه و با شیوه ای کاملا تجربی در فضای آموزشگاه با تجهیزات کامل انجام می شود. این دوره اموزش کافی شاپ به دلیل استفاده از متد های گوناگون و صد البته قیمت بسیار مناسب جزو متمایز ترین دوره های آموزشی می باشد.  دوره های آموزش کافی شاپ – آموزش باریستا سایت کافه داری به همراه تیم مجرب جهت آموزش باریستا و دوره های کافه داری از صفر تا صد برگزار می شود –  شما میتوانید در این دوره ها هم به صورت عمومی و هم به صورت خصوصی شرکت کنید

بدون شک برای تسلط به امور کافی شاپ و یادگیری این کار صرفا موارد تئوری یا آموزش های عمومی و …

کفایت نمیکند, پس همواره سعی ما بر این بوده که هنرجو این کار را با شیوه ای عملی یاد بگیرد

این دوره های آموزش کافی شاپ که شامل:

  • آموزش کافه داری
  • اصول باریستایی
  • آموزش بار گرم
  • آموزش بار سرد
  • آموزش لته آرت
  • آموزش آشپزی پیشرفته
  • تئوری قهوه
  •  و……

بصورت عملی در فضای کافه و بصورت کارآموزی و تجربی طبق آخرین متد های روز صنعت کافی شاپ انجام می شود.

همچنین هنرجویانی که از امتیاز مناسب آموزش کافی شاپ برخوردار شوند توسط تیم آموزش و سایت کافه داری پس از اتمام دوره به کافه های معتبر جهت کار معرفی خواهند شد

آموزش باریستا

آموزش باریستا و کافه داری

لازم به ذکر است این دوره های آموزش کافی شاپ که با مشارکت سایت کافه داری و تیم مجرب در فضای کافی شاپ واقعی و بصورت کارآموزشی و تجربی و استفاده از بروزترین متدهای روز و نیز دانش تجربی و تئوری انجام می شود. این امکان را به هنرجویان میدهد که علاوه بر یادگیری منو کافی شاپ , قادر به مدیریت کافی شاپ و آشنایی کامل با تمامی اصول کافه داری باشند

آموزش خصوصی کافی شاپ – آموزش کافی شاپ ارزان

همچنین در پایان دوره درصورت کسب امتیاز مناسب , به کافی شاپ ها معتبر جهت استخدام مستقیما معرفی خواهند شد .این دوره های اموزشی کافی شاپ با حضور اساتید مجرب در آموزشگاه کافی شاپ با تجهیزات کامل برگزار خواهد شد.

جهت مشاوره با ما تماس بگیرید ۰۹۰۳۲۱۲۷۲۱۱

منبع: cafedari.ir

آموزش کافی شاپ

در دوره آموزش کافی شاپ چه چیزهایی را یاد میگیریم

برای آموزش کافی شاپ باید اول در نظر بگیرید که کدام بخش را برای یادگیری در نظر دارید چرا که یک کافه شامل

بخش های مختلفی است. ما در صباتیم آن را به اختصار به چند بخش : بار , سالن , خدمات , آشپزخانه تقسیم میکنیم

در ایران جز بخش بار و آشپز خانه سایر بخش ها به صورت تجربی عمومیت یافته اند , یعنی تنها

بخش بار و آشپزخانه است که بصورت تئوری و عملی تدریس می شود.

حال هدف ما از بحث یادگیری و آموزش کافی شاپ در صبا تیم چه بخش های است؟ با ما همراه باشید

بار گرم کافی شاپ شامل چه چیز هایی است

یکی از اصلی ترین بخش های آموزش کافه از نظر ما بخش بار گرم کافی شاپ است , یعنی آن را

میتوان هسته مرکزی برای یک هنرجو دانست , این بخش شامل : دمنوش ها , چای ها , و انواع قهوه

مانند : لته , امریکانو , کاپوچینو , اسپرسو دانست , اما این انتهای کار نیست شما فقط با صرف دانستن رسیپی

یا همان دستور العمل درست کردن آن ها نمیتوانید آن هارا اماده کنید یعنی این مورد مانند آشپزی نیست و نیاز

به یادگیری کار با دستگاه ها و دانش تجربی و نیز دانش تئوری و آشنایی با انواع قهوه ها و

مواد اولیه و به اصطلاح عامیانه قلق دارد ! در ادامه به شما منظورم را بهتر خواهم گفت

آموزش کافی شاپ

بار سرد کافی شاپ شامل چه چیزهایی است

 

به هیچ عنوان بار سرد کافی شاپ را شوخی نگیرید چرا که مخصوصا در فصل تابستان جزو محبوب ترین ایتم های

مشتریان شما خواهد بود , این بخش هم به اختصار شامل : کوکتل ها , اسموتی ها , آبمیوه ها و شیک ها می باشد

 

آموزش قهوه ها – انواع قهوه – آموزش درست کردن قهوه

 

ببینید موضوع آموزش قهوه برای یک بارمن یا همان آموزش باریستا و آموزش کافی شاپ برای اداره یک کافه

با درست کردن یک قهوه در خانه برای خودتان تفاوت زیادی وجود دارد, مخصوصا در بارگرم شما باید طبق یک اصول استاندارد

مراحل دم آوری و حتی انتخاب قهوه را انجام بدهید , شما باید به درستی نحوه کار با دستگاه هایی مثل

دستگاه اسپرسو یا همان اسپرسو ماشین را بلد باشید , باید به خوبی بتوانید قهوه را با دستگاه گرایندر یا

همان آسیاب قهوه خرد کنید, باید نحوه فوم گیری ( کف شیر ) و مخصوصا عصاره گیری قهوه ( اسپرسو ) را

بلد باشید , اما خبر خوب اینکه نگران نباشید برخلاف اسم ها جورواجوری که ما گفتیم و شما هم میشنوید

و علی رغم تمام اسامی و دستگاه های مختلف ما در کنار شما هستیم و به شما این اطمینان را میدهیم

حتی اگر تفاوت قهوه و چای را هم نمیدانید ما میتوانیم به خوبی و تضمینی شمارا آموزش بدهیم

 

آموزش باریستا در صباتیم چگونه انجام می شود؟

 

لطفا نگران نباشید , نه نگران بحث هزینه نه نگران موضوع یادگیریتون , ما دو متد آموزش تخصصی کافی شاپ

و آموزش عمومی کافه رو برای شما در نظر گرفتیم , هم میتوانید در دوره های نیمه خصوصی یادگیری کافه

و هم بصورت خصوصی شرکت کنید , هزینه های ما بصورت حداقلی میباشد و بصورت عملی و تئوری میتوانید

در کنار ما صفر تا صد کافی شاپ را یادبگیرید برای دریافت هزینه خدمات ما و مشاوره رایگان کافیست

با ما تماس بگیرید ۰۹۰۳۲۱۲۷۲۱۱

چقدر زمان میبرد کار کافه را یادبگیریم ؟

 

نگران موضوع زمان نباشید ما بصورت فشرده در کمترین زمان شما در یادگیری و حتی انتخاب موضوع لازم

برای یادگیریتان کمک میکنیم. اصلا موضوع این نیست که شما بیشترین هزینه را بدهید , چه بسا

با توجه به اقتصای شرایط بعضی هنرجویان نیاز به بعضی اموزش های ما نداشته باشند مطمئن باشید

بعد از تماس با ما و شرح شرایطتتان ما به شما راهنمایی های لازم را خواهیم کرد

همچنین در این سایت میتوانید مقالات مارا بصورت رایگان مطالعه کنید و دانش تئوری تان در این حوزه

افزایش بدهید

منبع sabateam.ir